2024年9月11日淄博市生态环境局博山分局关于山东酒而久知精酿啤酒有限责任公司环境影响评价文件拟审批公示

序号

项目

名称

建设

地点

建设

单位

环境影响评价机构

项目

概况

主要环境影响及预防或者减轻不良环境影响的对策和措施

公众参

与情况

备注

*

精酿啤酒生产线迁建项目

***山头街道竹林社区居委**临玻璃厂院内西侧厂房

**酒而久知精酿啤酒有限责任公司

**绿盾环境服务有限公司

**酒而久知精酿啤酒有限责任公司，现有“**酒而久知精酿啤酒有限公司精酿啤酒生产项目”于****年*月取得***生态环境局**分局审批意见（博环审字﹝****﹞**号），企业于****年**月完成自主验收。因企业发展需要，拟在***山头街道竹林社区居委**临玻璃厂院内西侧厂房建设“精酿啤酒生产线迁建项目”，该项目总投资***万元，其中环保投资**万元，属于**（迁建）项目。该项目建设完成后，企业位于***域城镇西过境路东侧昃家庄村南***m的现有“精酿啤酒生产项目”生产设备拆除，不再进行生产。项目使用原有啤酒糖化罐、发酵罐、冷却罐、制冷机、灌装设备等生产设备，在原有设备基础上增加发酵罐、糖化罐、燃气蒸汽发生器、麦芽粉碎系统、过滤槽、煮沸锅、回旋沉淀槽、热水罐、乙二醇水罐、冷水罐、过滤离心机、CIP 清洗系统、加热系统、控制系统、空气供应系统、玻璃瓶灌装线，修缮厂房，改造水电。精酿啤酒产能由原有 ***kL/年提高至 ****kL/年。生产工艺主要包括：麦芽投料粉碎、糖化、发酵、灌装，其中企业建设*台*.*t/h，*台*.*t/h的蒸汽发生器，用于提供生产所用蒸汽。

该项目必须重点落实报告表提出的各项环保措施和以下要求：

（一）项目依托现有厂区及生产车间，施工主要包括车间装修、设备安装、污水站安装、管线配制等，无土建工程。项目运营期间，必须严格遵守现行的各项环保法律法规，加强管理，确保环保设施正常运行，保证污染物稳定达标排放。该项目采用电、天然气等清洁能源，不得**或使用直接燃煤设施，不得采用国家、地方淘汰的设备、产品和工艺，应当委托有资质的设计单位进行正规设计，施工单位要按照设计方案和相关施工技术标准规范施工，严格落实安全生产相关技术要求。

（二）该项目营运期生产须在密闭车间内进行。该建设项目废气主要为麦芽投料、粉碎产生的颗粒物，蒸汽发生器天然气燃烧废气（颗粒物、SO*、NOx），糖化和发酵工序异味，污水处理站臭气。麦芽投料、破碎产生的颗粒物经集气罩收集由布袋除尘器处理后沿**m高DA***排气筒有组织排放；蒸汽发生器配备低氮燃烧器，天然气燃烧废气（颗粒物、SO*、NOx）沿**m高DA***排气筒有组织排放；污水处理站臭气经*级水喷淋沿**m高排气筒DA***有组织排放；未被收集的废气和糖化、发酵工序产生的异味经车间通风后无组织排放。该项目颗粒物有组织排放执行《区域性大气污染物综合排放标准》（DB **/****-****）中表 *重点控制区标准要求；天然气燃烧废气执行《锅炉大气污染物排放标准》（DB**/****-****）表 * 中重点控制区限值要求及《***锅炉氮氧化物专项整治工作方案》要求；污水处理站臭气（NH*、H*S、臭气浓度）执行《恶臭污染物排放标准》（GB*****-****）表 *标准要求。厂界氨和硫化氢浓度均能满足《恶臭污染物排放标准》（GB*****-**）表 * 二级新改扩建标准（H*S≤*.**mg/m*、NH*≤*.*mg/m*）。臭气浓度、乙醇（以 VOCs 计）满足《挥发性有机物排放标准第 * 部分：其他行业》（DB**/****.*-****）表 * 厂界浓度限值（臭气浓度≤**（无量纲），VOCs：*.*mg/m*）颗粒物无组织排放执行《大气污染物综合排放标准》（GB*****-****）表*无组织排放限值要求。

（三）该项目的过滤罐清洗废水、CIP清洗废水、啤酒瓶清洗废水、冷却废水、杀菌废水、车间地面清洗废水、实验室化验废水、纯水制备废水、锅炉废水经污水处理站处理后通过*政污水管网排入葛洲坝水务****有限公司处理。生活废水经化粪池预处理后排入*政污水管网。该项目污水处理站采用工艺为“调节+初沉→水解酸化+接触氧化→二沉”，项目生产废水经污水处理站处理后，废水出水水质满足《啤酒工业污染物排放标准》（GB*****-****）表 * 中预处理排放标准要求及《污水排入城镇下水道水质标准》（GB/T*****-****）表 * 中B等级标准限值要求及污水处理厂进水标准要求

（四）项目营运期优先选用低噪声设备，对高噪声设施要采用减震、消声、隔音措施并合理布局，厂界周围环境噪声达到《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB*****—****）*类标准要求。

（五）该项目营运期产生的一般固废：酒糟、布袋除尘器收集尘、废反渗透膜。危险废物：CIP清洗剂废包装桶。项目须严格按固体废物“减量化、**化、无害化”原则，分类收集、妥善安全处置固体废物。项目固废转移须建立完善的记录台帐。该项目运营期产生的一般固体废物暂存须满足《中华人民**国固体废物污染环境防治法》(****年修订)、《一般工业固体废物储存和填埋污染控制标准》（GB*****-****）及《一般工业固体废物管理台账制定指南(试行)》要求。危险废物收集、暂存仓库标识牌须执行《危险废物贮存污染控制标准》（GB *****-****）、《危险废物识别标志设置技术规范》（HJ ****-****），转移按照《危险废物转移管理办法》（****年*月*日）执行。危险废物管理计划和管理台账制定应满足《危险废物管理计划和管理台账制定技术导则》（HJ ****-****）要求。

（六）加强环保宣传教育，制定环保管理制度，设置环保宣传栏，按有关要求规范设置环保图形标志、环保治理设施标示牌；各有组织排气筒须按规范要求设置永久性监测采样孔和采样平台；排放不同种类污染物的废气在合并排放之前应分别设置规范的监测孔进行废气达标情况监控。凡符合在线监测安装要求的必须安装在线监控设施。