2025年3月20日建设项目环评文件拟审批公示

序号

项目名称

建设单位

建设地点

环境影响评价机构

项目概况

主要环境影响及预防或者减轻不良环境影响的对策和措施

*

年产*****吨健康蒜制品加工项目

***裕福农贸有限公司

*********食品产业园**大道北侧金砀路东侧

**公用环保科技集团有限公司

项目为**项目，投资*****万元，利用***食品工业园区现有闲置厂房，建设年产*****吨健康蒜制品加工项目，其中复合调味品****吨，大蒜制品*****吨（包括保鲜蒜米、蒜片、蒜粒、蒜粉、蒜酥）。

一、废气污染物处理及排放情况

本项目废气主要为大蒜制品生产过程中分瓣、脱皮工序产生的粉尘，蒜粒、蒜粉生产过程中破碎、粉碎、过筛工序产生的粉尘、异味气体及切片、风干等工序产生的异味气体，油炸、沥油工序产生的油烟。

（*）分瓣、脱皮工序粉尘

项目外购的原料大蒜均为较为洁净成品的初步过筛后的的蒜头，杂质含量很少，分瓣、脱皮工序主要产生极少量的粉尘，基本无异味产生。项目分瓣、脱皮工序设置在封闭车间内的密闭操作间（沉降室）内，生产过程采用全自动生产线，操作间在无故障的情况下不会打开，产生的粉尘可通过自然沉降作用降落到操作间内，未经沉降的废气以无组织形式排放。

（*）破碎、粉碎、过筛工序粉尘

项目蒜粒、蒜粉生产过程中破碎、粉碎、过筛工序均会产生少量粉尘。本项目建设食品级全封闭生产车间，同时在破碎机、粉碎机及筛分机上方单独设置集气罩，废气经集气罩收集后，由脉冲式布袋除尘器处理，最后通过*根**m高排气筒P*排放。

（*）异味气体

本项目生产过程中破碎、粉碎、过筛、切片、风干等工序会产生异味气体（臭气浓度）。项目蒜片、蒜粒、蒜粉、蒜酥及符合调味品均设置食品级生产车间，车间全密闭作业，车间设置中央集气系统，顶部均匀分布集气口，异味气体收集率不低于**%，异味气体经风机引至一套二级活性炭吸附装置处理，处理后经**m高的车间排气筒P*排放。

（*）油烟

项目蒜酥生产过程中需添加食用油进行油炸，废气主要污染因子为油烟。项目在油炸锅及沥油上方安装集气罩，且车间密闭，油烟收集效率约为**%，油烟收集后送至一套静电油烟净化器处理，净化效率约**%。经静电油烟净化器处理后通过**米高车间排气筒P*排放。未被收集的油烟通过加强车间通风无组织排放。

项目油烟排放执行《***饮食业油烟排放标准》（DB**/***-****）表*及表*标准要求。有组织臭气浓度执行《恶臭污染物排放标准》（GB*****-**）表*标准要求。有组织颗粒物排放执行《区域性大气污染物综合排放标准》（DB**/****-****）表*中一般控制区标准，排放速率执行《大气污染物综合排放标准》（GB*****-****）表*标准。厂界无组织臭气浓度执行《挥发性有机物排放标准 第*部分：其他行业》（DB**/****.*-****）表*标准要求。厂界无组织颗粒物浓度执行《大气污染物综合排放标准》（GB*****-****）表*厂界无组织排放监控浓度限值要求。

二、废水污染物处理及排放情况

*、职工生活污水

生活污水经园区生活污水管网输送至金泉污水处理有限公司生活污水处理厂深度处理。

*、生产废水

生产过程**料清洗工序及地面、设备冲洗均需要用水，全部经厂区废水收集池收集后通过园区工业污水管网输送至金泉污水处理有限公司工业污水处理厂深度处理。

*、软水制备废水

通过厂区废水收集池暂存后通过园区工业污水管网输送至金泉污水处理有限公司工业污水处理厂深度处理

三、固废处置情况

项目产生的固体废物主要为生活垃圾、蒜皮杂质、预处理杂质、废金属、废包装材料、废食用油、不合格品、废反渗透膜、废树脂、污泥、废润滑油。

生活垃圾暂存于垃圾收集桶，定期委托环卫部门处理。

蒜皮杂质、预处理杂质、废金属、废包装材料、废食用油、不合格品、废反渗透膜、废树脂为一般固废，收集后交由具有相应处理能力或经营范围的单位利用或处置。其他行业产生的废水处理污泥属于一般固废，由环卫部门清理收集池时直接带走安全处置。

废润滑油属于危险废物产生后暂存车间内危废贮存点，及时委托有处置资质单位处理。

四、噪声情况

本项目噪声主要为色选机、粉碎机、斩拌机、风机等机械设备运行产生的噪声，设备全部布置在车间内，其防护措施主要通过采用低噪声设备、基础减振、厂房隔声等降噪措施来削减设备噪声，满足《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB*****-****）*类标准，对周围声环境影响较小。