食品学院“葡萄酒量-香关系解析及混酿模型构建”服务采购项目
食品学院“葡萄酒量-香关系解析及混酿模型构建”服务采购项目成交结果公告
项目信息
项目名称
*****产区葡萄酒的风土科学体系与数字
项目负责人
段长青
所在学院
食品科学与营养工程学院
项目类型
科研-横向**项目
采购信息
申购业务号
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采购方式
自主采购
采购人
段长青
中标价
******元
成交供应商
**农学院
采购清单
序号
服务名称
服务内容
数量
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食品学院“葡萄酒量-香关系解析及混酿模型构建”服务采购项目
甲方委托乙方对甲方提供的不同酿造单元的葡萄酒样品进行“量-香”关系解析及混酿模型构建。具体内容包括:葡萄酒呈香组分提取检测与定量、葡萄酒香气感官分析、机器学习与模型迭代、关键呈香物质的筛选、模型验证。
*项
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